Bares, lanchonetes, restaurantes entre outros estabelecimentos que preparam alimentos para consumo imediato, precisam de equipamentos adequados para aplicar técnicas da culinária, por exemplo, quando é preciso pulverizar algum molho ou ingrediente especial no alimento será que existe pulverizador para alimentos?
A resposta é sim. O Pulverizador IK Food da Matabi é o equipamento ideal, sem dúvida a melhor alternativa de pulverização na indústria alimentícia.
Só para exemplificar, com o IK Food você pode pulverizar todos os tipos de alimentos líquidos como óleo, leite, manteiga derretida, vinagre, água, salmoura, xarope, caldas etc.
O IK Food é um pulverizador de alimentos especialmente fabricado com materiais compatíveis para o contato com todos os tipos de alimentos. Aliás, o equipamento possui certificação de alimentos de acordo com os regulamentos CE europeus e FDA americanos.
Além disso, todos os materiais utilizados na fabricação do IK Food são compatíveis com o contato com alimentos. Ou seja, a sua fabricação e montagem estão sujeitas ao cumprimento estrito de normas de higiene e limpeza, bem como à certificação do registo sanitário.
Nesse sentido o IK Food garante que as partículas de plástico e metais pesados do pulverizador não migrem para o alimento a ser pulverizado.
Só para ilustrar, o IK Food possui uma boca de enchimento ampla, desenho ergonômico, válvula de segurança regulada a 2,5 bar (que pode ser despressurizada) e dois bicos de pulverização (cônico regulável e leque).
Além disso, IK Food conta com reservatório translúcido que permite verificar o nível de líquido em seu interior, em outras palavras é um aparelho que foi projetado para as aplicações mais exigentes na indústria alimentícia.
Confira mais detalhes sobre o Pulverizador no vídeo abaixo
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